大家對碘并不陌生，比如皮膚消毒用的碘酒、碘伏，它也是身體必須的微量元素之一。5月15日是我國第27個“防治碘缺乏病日”，今年的主題是“眾志成城戰(zhàn)疫情 科學補碘保健康”。

　　最近幾年來關于食鹽加碘的爭論一直不斷，今天，讓我們一起了解碘缺乏或者過量，都會對人體產生哪些危害？

　　什么是碘缺乏？

　　碘缺乏病是由于自然環(huán)境中的水、土壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低，使機體因碘的攝入不足而導致的一系列損害，是世界上分布最廣泛、侵犯人群最多的一種地方病。缺碘可導致地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、精神功能受損和青少年體格發(fā)育遲滯。

　　育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、0-3歲嬰幼兒、學齡前及學齡兒童是最容易受碘缺乏危害影響的高危人群。女性在懷孕期間缺碘，會導致流產、早產、死產、胎兒先天畸形；兒童在生長發(fā)育期間缺碘，可嚴重影響智力發(fā)育和生長發(fā)育。碘缺乏病直接引發(fā)地方性甲狀腺腫、克汀病(以癡呆、矮小、聾、啞、癱瘓為主要臨床特征)。

　　兒童和青少年在生長發(fā)育期間缺碘，可嚴重影響智力發(fā)育和生長發(fā)育。

　　成年人缺碘可能會導致甲狀腺功能低下，容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。

　　什么是碘過量？

　　碘過量的原因包括水源性碘過量、食源性碘過量、藥物性碘過量等。攝入過量碘會擾亂人體甲狀腺的正常功能，導致甲狀腺腫、甲狀腺功能減退，還可誘發(fā)或促進自身免疫性甲狀腺炎的發(fā)生和發(fā)展。

　　碘攝入過量也會對妊娠婦女健康和胎兒產生不良影響，妊娠期過量的碘攝入會損傷胎兒的甲狀腺功能，增加流產、死產幾率，導致胎兒發(fā)育遲緩。需要注意的是，嬰幼兒的甲狀腺功能發(fā)育不成熟，對碘過量耐受能力低，應避免過度補碘。

　　食用碘鹽是預防碘缺乏病最有效的方式

　　當前，我國大部分地區(qū)外環(huán)境(水、土壤等)幾乎都缺碘，尤其山區(qū)、丘陵、河谷地帶、荒漠化地區(qū)和河流沖刷地區(qū)缺碘較為嚴重。外環(huán)境缺碘的現(xiàn)狀很難改變，預防碘缺乏病最簡便、安全、有效的預防方式是食用碘鹽。如果停止補碘，人體內儲存的碘最多能維持3個月，因此要長期堅持食用碘鹽。