1924年，第一屆冬奧會(huì)在法國(guó)小鎮(zhèn)夏蒙尼舉辦。

　　位于勃朗峰腳下的夏蒙尼平均海拔1050米，是全歐洲有名的滑雪勝地，也是當(dāng)時(shí)法國(guó)唯一一個(gè)可以坐火車直接抵達(dá)的滑雪小鎮(zhèn)。

　　為了迎接冬奧盛事，東道主夏蒙尼新建了一個(gè)冰場(chǎng)，供滑冰和冰球比賽使用，其他項(xiàng)目在原有的自然場(chǎng)地進(jìn)行。

　　然而，天公不作美。冬奧會(huì)舉辦前一個(gè)月，一場(chǎng)“當(dāng)?shù)鼐用裼猩�以�?lái)從未見(jiàn)過(guò)的大雪”讓滑冰場(chǎng)積雪厚達(dá)一米多。組委會(huì)不得不組織人馬來(lái)清理冰面上的積雪。在工作即將完成時(shí)，氣溫又突然回升，連續(xù)多天的降雨把冰場(chǎng)澆成了湖面。幸好，最終冷空氣抵達(dá)，挽救了整個(gè)大會(huì)。

　　從此，如何用“智慧”保障賽場(chǎng)這片“冰天雪地”成為冬奧會(huì)主辦城市思慮的首要問(wèn)題。

　　1960年，第八屆冬奧會(huì)在美國(guó)斯闊谷召開(kāi)。這屆冬奧會(huì)首次使用人工造冰技術(shù)來(lái)保障冬奧會(huì)用冰，由一個(gè)冷凍廠為滑冰館提供比賽用冰并進(jìn)行冰面維護(hù)，人們開(kāi)始擺脫對(duì)自然冰的依賴。

　　時(shí)間轉(zhuǎn)瞬來(lái)到1988年。舉辦第十五屆冬奧會(huì)的加拿大城市卡爾加里，熱鬧非凡。這屆冬奧會(huì)堪稱科技造冰的典范——建造了世界上首個(gè)有400米速滑跑道的全封閉滑冰場(chǎng)，將所有滑冰比賽安排在室內(nèi)進(jìn)行。

　　這個(gè)全封閉滑冰場(chǎng)位于卡爾加里大學(xué)校園內(nèi)。它是一座有著銀白色屋頂?shù)膱A形建筑，可進(jìn)行自然采光。在一個(gè)采訪視頻中，這座滑冰場(chǎng)的管理者，也是冰面建造師之一的資深制冰師馬克·麥瑟說(shuō)，制冰師采用多臺(tái)機(jī)器觀測(cè)溫度、濕度等環(huán)境因素對(duì)冰的影響，從而打造出那時(shí)“最快的冰”。

　　許多世界紀(jì)錄留在了這座滑冰場(chǎng)的冰面上。從此，“最快的冰”成為冬奧會(huì)制冰的追求目標(biāo)。

　　2002年，美國(guó)鹽湖城冬奧會(huì)的滑冰場(chǎng)令不少參賽運(yùn)動(dòng)員贊不絕口。由于得天獨(dú)厚的條件，這座高原冰場(chǎng)幫助運(yùn)動(dòng)員創(chuàng)下諸多佳績(jī)，有9項(xiàng)速度滑冰冬奧紀(jì)錄被打破。2019年，國(guó)際滑聯(lián)世界杯速滑總決賽期間，運(yùn)動(dòng)員也在這里刷新了6項(xiàng)世界紀(jì)錄。

　　2022年北京冬奧會(huì)也瞄準(zhǔn)了“最快的冰”。在申辦冬奧會(huì)成功后，中國(guó)就開(kāi)始了制冰“黑科技”的準(zhǔn)備過(guò)程，不僅邀請(qǐng)馬克·麥瑟加盟打造“最快的冰”，更是采用了二氧化碳制冰技術(shù)，開(kāi)創(chuàng)了“最環(huán)保的冰”。