本報訊 8月11日,以“善糧低碳,你我同行”為主題的2022杭州市西湖區(qū)“雙碳”科普樂學(xué)夏令營啟動,活動邀請浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院教授沈立榮、地球科學(xué)學(xué)院教授曹龍兩位科普導(dǎo)師全程參與,20名小學(xué)生作為首批營員參加了活動。
主場活動中,小營員們體驗(yàn)了一把“今晚我掌勺”的互動游戲。學(xué)生們手持游戲劵,在現(xiàn)場的“超市區(qū)”挑選心儀的晚餐食材卡牌。他們需要在規(guī)定的時間和規(guī)定的金額內(nèi),合理適量地挑選“食材”。游戲旨在考驗(yàn)學(xué)生的飲食觀和購物觀,鼓勵青少年養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和購物習(xí)慣。沈立榮還為大家作了一堂“飲食營養(yǎng)與低碳生活”科普報告,叮囑他們注重科學(xué)飲食,做健康中國低碳小達(dá)人。
曹龍則為大家?guī)硪粓觥叭蜃兣投趸肌笨破招≈v座,勉勵大家熱愛科學(xué)、保護(hù)環(huán)境,努力做“雙碳”戰(zhàn)略的踐行者。教授們的精彩講解拓寬了小朋友的視野,激發(fā)了他們探索食物營養(yǎng)、食物碳排的濃厚興趣!笆裁矗渴澄锞谷灰矔欧哦趸!”原來,食物從生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、倉儲到烹飪消費(fèi)的一整個生命周期中,都在向大氣排碳。因此,“低碳飲食”是一種值得提倡的低碳生活方式。
現(xiàn)場還設(shè)有低碳答題、垃圾分類等互動游戲,吸引了眾多市民參與。據(jù)悉,本次夏令營還將在北山、蔣村、古蕩、靈隱善糧公社分站開展系列活動。沈小剛