胡旭亮——守茶人，縉云縣石上菊薯茶專業(yè)合作社掌舵人、浙江久昇仟農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人、溶江鄉(xiāng)鄉(xiāng)賢聯(lián)誼會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

　　2014年榮獲“浙江省農(nóng)村青年致富帶頭人”榮譽(yù)稱號(hào)

　　2020年榮獲“縉云黃茶師傅”稱號(hào)

　　2023年被聘為“縉云縣共同富裕智庫(kù)專家”

　　2024年榮獲麗水市2024年“雙擁杯”退役軍人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽二等獎(jiǎng)

　　2024年榮獲麗水市第二屆“三茶統(tǒng)籌·助力共富”活動(dòng)“十大茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人物”

　　2022年選送的縉云黃茶·縉云黃茶在2022浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推選中榮獲金獎(jiǎng)產(chǎn)品

　　2023年選送的縉云黃茶·縉云黃茶在2023浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推選中榮獲金獎(jiǎng)產(chǎn)品

三代薪火傳茶韻

　　

　　

　　

　　胡旭亮出生在茶農(nóng)家庭，從祖父那輩開始就以種茶做茶為生，作為“茶三代”，他從小就在“刷刷”的炒茶聲中長(zhǎng)大，他的血液里流淌著對(duì)茶葉的深厚情感。1996年父親胡益來(lái)承包了50畝茶山，承包期為15年，從那時(shí)候開始，年僅14歲的胡旭亮，就開始跟隨父親開荒種茶。開荒種茶是一項(xiàng)艱苦的工作，需要付出大量的汗水和辛勞。但胡旭亮從未退縮過(guò)，他始終堅(jiān)信，只有辛勤耕耘，才能換來(lái)豐收的喜悅。在父親的指導(dǎo)下，他學(xué)會(huì)了如何修剪茶樹、施肥除草、采摘茶葉等技能，逐漸成為了茶園里的一把好手。

　　歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間，胡旭亮已成長(zhǎng)為一名有擔(dān)當(dāng)、有責(zé)任感的青年。退役歸來(lái)后，他毅然決然地接過(guò)了父親的接力棒，開始經(jīng)營(yíng)起茶葉合作社。隨著時(shí)間的推移，胡旭亮對(duì)茶葉的了解也越來(lái)越深入。他深知，茶葉的品質(zhì)與種植環(huán)境、采摘時(shí)機(jī)、制作工藝等因素密切相關(guān)。因此，他不斷鉆研茶葉種植和制作技術(shù)，力求讓自家的茶葉品質(zhì)更上一層樓。

　　自2011年起，合作社便與中國(guó)茶葉研究院一同扎根于石上這片土地，歷經(jīng)三年，無(wú)論寒暑，辛勤培育，反復(fù)測(cè)試，終于成功培育出了中黃1 號(hào)茶苗。中黃1號(hào)是完全不同于傳統(tǒng)六大茶類中的“黃茶”，是兼有綠茶風(fēng)味，傳統(tǒng)黃茶風(fēng)格的新一代的“黃茶”，一經(jīng)推出市場(chǎng)，便備受青睞。據(jù)今年縉云縣上報(bào)：一般綠茶畝產(chǎn)量42.7公斤，畝產(chǎn)值8077元。而中黃1號(hào)畝產(chǎn)值可高達(dá)近2萬(wàn)元。保守估計(jì)畝產(chǎn)值可增收11900多元�，F(xiàn)在全縣中黃1號(hào)的種植面積總量達(dá)兩萬(wàn)畝。從這個(gè)維度來(lái)說(shuō)，由中黃1號(hào)帶來(lái)的增收總量將可達(dá)2.38億以上。在地域上，中黃1號(hào)已覆蓋溶江、舒洪、東渡、三溪、大源等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

助農(nóng)增收“領(lǐng)路人”

　　

　　

　　

　　

　　做好茶，讓茶文化以及制茶技藝得到傳承和發(fā)揚(yáng)，助力鄉(xiāng)村振興，也是胡旭亮一直在做的事情。為了不斷提升自己的茶葉技術(shù)管理和種植水平，胡旭亮經(jīng)常外出學(xué)習(xí)，汲取先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。同時(shí)他與父親熱心傳授技藝，經(jīng)常幫助縉云縣茶企、茶農(nóng)，指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)加工，并開展黃茶種植技術(shù)公益培訓(xùn)課，幫助他們提高茶葉品質(zhì)，共同推動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　作為“中黃1號(hào)”的培育者，胡旭亮深知這一品種對(duì)于茶農(nóng)的重要性。為了讓更多農(nóng)戶享受到這一科技成果帶來(lái)的紅利，合作社為本地低收入農(nóng)戶免費(fèi)分發(fā)茶苗，并派遣專業(yè)技術(shù)人員上門指導(dǎo)，手把手教會(huì)他們種植和生產(chǎn)的茶葉技術(shù)。這些措施不僅降低了農(nóng)戶的種植成本，更提高了他們的種植技能和茶葉品質(zhì)。

　　除了技術(shù)幫扶，合作社還推出了高于市場(chǎng)價(jià)格的合同保護(hù)價(jià)收購(gòu)政策。這一政策有效保障了農(nóng)戶的收益，讓他們?cè)诿鎸?duì)市場(chǎng)波動(dòng)時(shí)更加從容。每到鮮葉收購(gòu)季，合作社門前便排起了長(zhǎng)龍般的隊(duì)伍，茶農(nóng)們滿懷期待地將自己辛勤采摘的茶青送到這里。從中午12點(diǎn)到晚上21點(diǎn)，合作社的收購(gòu)工作從未停歇，收購(gòu)?fù)�季一天的茶青收�?gòu)量更是高達(dá)9500多斤。

　　

　　在合作社的帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的收入實(shí)現(xiàn)了顯著提升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，合作社已帶動(dòng)周邊7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、30多個(gè)行政村、2300多戶農(nóng)戶種植黃茶，帶動(dòng)超過(guò)62%的本地農(nóng)戶增收，每年為茶農(nóng)發(fā)放工資達(dá)260多萬(wàn)元。

　　胡旭亮的付出和努力得到了廣泛的認(rèn)可和贊譽(yù)。在他的帶動(dòng)下，縉云縣的茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，越來(lái)越多的茶農(nóng)走上了增收致富的道路。同時(shí)，茶文化也在當(dāng)?shù)氐玫搅烁�好的傳承和發(fā)揚(yáng)，成為了鄉(xiāng)村振興的重要支撐。胡旭亮表示，他將繼續(xù)堅(jiān)守匠心制茶的初心，不斷學(xué)習(xí)和探索新的技術(shù)和方法，為家鄉(xiāng)的茶產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。同時(shí)，他也希望更多的年輕人能夠加入到茶產(chǎn)業(yè)中來(lái)，共同傳承和發(fā)揚(yáng)茶文化，讓這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在新時(shí)代煥發(fā)出更加蓬勃的生機(jī)與活力。