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飲食中的棕櫚酸增加癌癥擴散風險

2021年11月12日 11:18:15 來源:科技日報 作者:張夢然

  科技日報北京11月11日電(記者 張夢然)最新一期《自然》雜志發(fā)表一項研究,揭示了棕櫚酸如何改變癌癥基因組,從而增加癌癥擴散的可能性。研究人員表示,他們已在開發(fā)中斷這一過程的療法,未來幾年可能會開始臨床試驗。

  癌細胞的轉(zhuǎn)移或擴散仍然是癌癥患者死亡的主要原因,絕大多數(shù)轉(zhuǎn)移性癌癥患者只能得到治療,而不能治愈。脂肪酸是我們身體和飲食中脂肪的組成部分。飲食中的脂肪酸會促進癌癥轉(zhuǎn)移,但之前尚不清楚這是如何起作用的,以及是否所有的脂肪酸都有助于轉(zhuǎn)移。

  西班牙巴塞羅那生物醫(yī)藥研究所(IRB)開展的新研究表明,棕櫚油中常見的一種脂肪酸——棕櫚酸,可促進小鼠口腔癌和黑色素瘤皮膚癌的轉(zhuǎn)移。而其他在橄欖油和亞麻籽等食物中發(fā)現(xiàn)的油酸和亞油酸脂肪酸沒有表現(xiàn)出同樣的效果。不過,所測試的脂肪酸都不會增加患癌風險。

  研究發(fā)現(xiàn),當在小鼠飲食中補充棕櫚酸時,它不僅會促進轉(zhuǎn)移,還會對基因組產(chǎn)生長期影響。即使從飲食中去除棕櫚酸,在短時間內(nèi)接觸飲食中棕櫚酸的癌細胞仍保持高度轉(zhuǎn)移。

  研究人員發(fā)現(xiàn),這種“記憶”是由表觀遺傳變化引起的。表觀遺傳變化改變了轉(zhuǎn)移性癌細胞的功能,使它們能夠在腫瘤周圍形成神經(jīng)網(wǎng)絡,與周圍環(huán)境中的細胞進行交流并更容易擴散。通過了解這種交流的性質(zhì),研究人員發(fā)現(xiàn)了一種阻止它的方法,現(xiàn)在正在規(guī)劃一項臨床試驗,以阻止不同類型癌癥的轉(zhuǎn)移。

  IRB負責該項研究的薩爾瓦多·阿斯納爾·貝尼塔教授說,現(xiàn)在確定轉(zhuǎn)移性癌癥患者可通過哪種飲食來減慢速度還為時過早。根據(jù)研究結(jié)果,缺乏棕櫚酸的飲食可有效減緩轉(zhuǎn)移過程,但需要做更多的工作來確定這一點。

  資助該項目的英國慈善機構(gòu)“全球癌癥研究”首席執(zhí)行官海倫·瑞彭博士說:“這一發(fā)現(xiàn)是我們理解飲食和癌癥之間聯(lián)系方式的一個巨大突破,更重要的是,也許我們可以利用這些知識開始新的癌癥治療方法!

[編輯: 王姝]
(本文來源:科技日報)
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