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元宵節(jié)來(lái)臨,湯圓怎么吃更健康?

2024年02月23日 15:24:47 來(lái)源: 潮新聞 作者:孫燕 金雨琪

  2月24日(本周六)是2024年元宵節(jié),在這個(gè)闔家團(tuán)圓的節(jié)日里怎么能少了這一碗熱氣騰騰的湯圓呢?

  但是在我們?cè)絹?lái)越注重健康飲食的今天,湯圓這種高糖、高熱量的食物怎么吃才能更健康呢?潮新聞·錢(qián)報(bào)健康小站——杭州市西湖區(qū)靈隱街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的醫(yī)生給大家來(lái)講講。

視覺(jué)中國(guó)供圖

  湯圓主要是由糯米制成的,不易消化,所以不建議晚上食用。

  湯圓所含營(yíng)養(yǎng)成分較單一,不建議作為正餐食用,可以吃3-4個(gè)湯圓之后減去半碗米飯,再搭配蔬菜等高纖維含量的一起食用,或搭配一些開(kāi)胃小菜,有助于消滯、解膩,均衡營(yíng)養(yǎng)。進(jìn)食過(guò)多的元宵后,應(yīng)在身體允許的情況下適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng),促進(jìn)消化。

  在吃湯圓的時(shí)候可以喝一些湯,促進(jìn)消化吸收,正所謂“原湯化原食”。

  下列幾種人群切忌不能貪吃哦

  1.糖友最好不要食用,雖然現(xiàn)在有降糖的湯圓或者用木糖醇制成的湯圓產(chǎn)品,但湯圓的主體仍是糯米,含糖量較高,所以糖友還是需要謹(jǐn)慎選擇;

  2.小孩、老人在食用湯圓的時(shí)候一定要小口小口慢慢吃謹(jǐn)防窒息風(fēng)險(xiǎn);

  3.有消化道疾病的患者要少吃;

  4.在控制體重的朋友要少吃。(記者 孫燕 通訊員 金雨琪)

[編輯: 王姝]
(本文來(lái)源: 潮新聞)
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