近日，在小紅書(shū)上，位于紹興市柯橋區(qū)馬鞍街道國(guó)慶村的一家咖啡店尚未正式營(yíng)業(yè)便已火爆出圈，引得一批又一批網(wǎng)友紛紛前往打卡。

　　這家地處鄉(xiāng)野的“村咖”之所以能迅速走紅，主要源于以下三點(diǎn)：其一，該咖啡店是由一座擁有35年歷史的廢棄水廠(chǎng)改造而成，其獨(dú)特的工業(yè)風(fēng)設(shè)計(jì)，滿(mǎn)是別具一格的創(chuàng)意，令人眼前一亮；其二，老水廠(chǎng)的每一處改造看似漫不經(jīng)心，實(shí)則匠心獨(dú)運(yùn)，飽含深情，精準(zhǔn)地迎合了當(dāng)代人的懷舊情懷；其三，在設(shè)計(jì)過(guò)程中巧妙地融入了“詩(shī)和遠(yuǎn)方”的元素，為年輕人打開(kāi)了放飛自我的大門(mén)，使其能在這里找到心靈的慰藉和自由的感覺(jué)。

　　然而，“網(wǎng)紅”的熱度往往難以持久，要想避免“曇花一現(xiàn)”，傳播推廣固然重要，可視為“外功”，但服務(wù)體驗(yàn)才是真正的“內(nèi)功”。唯有持續(xù)提升服務(wù)品質(zhì)，讓客人乘興而來(lái)、盡興而歸，方能吸引更多的“回頭客”，使網(wǎng)紅打卡地的生命力更加長(zhǎng)久。值得慶幸的是，咖啡店的創(chuàng)辦者潘琴對(duì)此有著清醒的認(rèn)識(shí)，她明確表示“我不追求成為網(wǎng)紅，更想要持續(xù)性”。

　　通過(guò)精心的設(shè)計(jì)和巧妙的布置，老水廠(chǎng)得以“重獲新生”。在“微改造”過(guò)程中，必須充分利用好老水廠(chǎng)的每一處元素，無(wú)論是高大的水塔，還是細(xì)小的水管，都要盡可能地體現(xiàn)懷舊風(fēng)格，如此才能打造出獨(dú)一無(wú)二、不可替代的“村咖”。除了硬件方面的改造，還應(yīng)當(dāng)深入挖掘水廠(chǎng)背后的故事，通過(guò)戲劇、演出、展覽等豐富多樣的形式進(jìn)行生動(dòng)演繹，從而激發(fā)客人的情感共鳴。這些故事既可以是老水廠(chǎng)承載歷史使命的光榮篇章，也可以是水廠(chǎng)人守護(hù)清泉、潤(rùn)澤萬(wàn)家的美麗傳說(shuō)，讓客人在情景再現(xiàn)中深切感受老水廠(chǎng)的獨(dú)特魅力。

　　滿(mǎn)足年輕人拍照分享的需求，確實(shí)是提升咖啡店知名度和吸引力的有效途徑之一。但對(duì)于網(wǎng)紅打卡地而言，擁有高質(zhì)量的文化內(nèi)涵，為客人帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的沉浸式體驗(yàn)，遠(yuǎn)比單純拍攝幾張美照、幾段點(diǎn)贊量高的短視頻更能讓客人產(chǎn)生長(zhǎng)久的消費(fèi)認(rèn)同�？梢越柚�光影技術(shù)、VR/AR等現(xiàn)代科技手段，通過(guò)穿越式場(chǎng)景再現(xiàn)水廠(chǎng)的古樸韻味，讓客人沉浸其中，體驗(yàn)老水廠(chǎng)的時(shí)代魅力。當(dāng)然，從細(xì)節(jié)入手打造高沉浸度的場(chǎng)景氛圍，同樣能夠帶給客人深刻的體驗(yàn)。

　　當(dāng)前，各類(lèi)與食物相關(guān)的懷舊商店喚起了許多人的美好回憶，不少人都愿意為自己曾經(jīng)熟悉的產(chǎn)品慷慨解囊。針對(duì)網(wǎng)友們提出的“拍照出片，咖啡一般”等不同意見(jiàn)，當(dāng)務(wù)之急是挖掘地方特色非遺美食，打造獨(dú)具一格的飲食體驗(yàn)，持續(xù)滿(mǎn)足客人對(duì)懷舊食品的執(zhí)著追求。這些美食可以是紅薯干、茴香豆、爆米花、扯白糖等，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)制作、品嘗體驗(yàn)等方式，讓客人在味蕾上充分感受“水廠(chǎng)咖啡”的獨(dú)特魅力，從而提供更加豐富和多元的體驗(yàn)，進(jìn)一步提升“村咖”的吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。